台歐交會的復古時髦，在城市高處展開一段優雅的用餐時光。

頂樓R層「圓頂西餐廳」為台南歷史最悠久的西餐廳，包含早餐、午餐與晚餐供應服務，自開幕以來即為許多企業家、藝術家、運動員、演藝圈名人定聚餐的地方；透過木質結構、圓弧拱型與紅色絨布面椅，打造如歌劇院舞台上或歐洲豪華列車中的VIP專屬包廂卡座，加上質感暈染光，重現80年代台灣社交圈流行的歐風時髦感；圓頂西餐廳的最大包廂可容納24人，位於至高樓層能俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野，適合公司行號聚餐或朋友聚會的私人空間；無論是入住旅人的早餐時刻，或預約享用午、晚餐，用餐形式皆為主餐、搭配自助吧上從前菜、沙拉、湯、熱食、甜點水果等超過30款餐點。

此外，在午、晚餐的的時段我們也有提供大包廂及中包廂以及全場地供您承租包場，不管是求婚、私宴、慶生....等包場需求，圓頂西餐廳都能滿足您的需求。